De Hostellerie St Vincent herbergt het Restaurant l’Alambic.
Hij zal u zijn wijnboek laten zien met de 450 wijnreferenties waaronder 75 verschillende Nuits St Georges.
Al deze cru's zijn perfect in harmonie met de menu's en kaart van Johan Torello, chef-kok, die met de seizoenen mee smakelijke en creatieve gerechten op de kaart zet naast de onvermijdelijke streekrecepten.